膨化棉粕成套工程
棉籽預處理膨化加工工藝
工藝流程
光棉籽→清理→剝殼→篩分離→棉仁→軟化→軋坯→調(diào)質(zhì)→膨化→冷卻→烘干→浸出→包裝
↓
棉殼
棉籽膨化機的工作原理
物料在軟化調(diào)質(zhì)后通過變頻調(diào)速喂料機送入擠壓膨化機,物料被旋轉(zhuǎn)的變距絞龍推進的同時經(jīng)過剪切銷的阻攔、攪拌,在直接蒸汽的注入下,物料與筒壁進行劇烈的摩擦、揉搓、擠壓后產(chǎn)生高溫高壓,蛋白質(zhì)適度變性,細胞壁得到充分破壞,油脂擴散到物料表面;與此同時,大部分游離棉酚同棉籽中的蛋白質(zhì)、磷脂、糖類等結(jié)合生成結(jié)合棉酚。擠壓后的料被擠出膨化筒的???,突然地減壓釋放使物料中的游離水分突然蒸發(fā),產(chǎn)生膨爆現(xiàn)象。膨化后的物料呈現(xiàn)出一定硬度多孔性粒狀結(jié)構(gòu),膨化料的水分在13%~15%。
棉籽膨化加工工藝的優(yōu)點
(1)改善油脂質(zhì)量,減少精煉成本。膨化進出后的棉籽粕中殘油在0.4%~0.6%,與預榨-浸出棉籽粕中殘油相當。膨化浸出后得到的毛棉籽油色澄清,毛油的精煉率達到88%(預榨-浸出的毛油精率為85%)。
(2)顯著改善粕質(zhì)量,增加經(jīng)濟效益。從實際經(jīng)驗可知,游離棉酚含量越高,其棉籽粕蛋白質(zhì)相應則越差,即粗蛋白含量較低,在畜禽上的利用相應也較低。但棉籽經(jīng)過膨化處理后,膨化棉籽粕質(zhì)量顯著提高,氨基酸的含量比預榨浸出粕高3個百分點,粕中游離棉酚含量大幅下降,不在需要進行脫毒處理,膨化粕的銷售價格上有較大的優(yōu)勢。
膨化棉籽粕與預榨-浸出棉籽粕檢測數(shù)據(jù)對比
項目 |
仁中棉殼(%) |
粕中粗蛋白含量(%) |
氨基酸含量(%) |
游離棉酚含量(%) |
色澤 |
膨化工藝 |
15-18 |
42-44 |
39 |
600-800 |
淺黃色 |
預榨工藝 |
15-18 |
40-42 |
36 |
1000-1200 |
深黃色 |